Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Canned Foods: An Introduction to their Microbiology | Baumgartner, J. G. |
2nd. ed.
(1946) |
Domicilio
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Libro |
Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiológicos | Baumgartner, J. G. |
4a. ed.
(1959) |
Domicilio
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